發布日期:2023-02-24
“掃碼點餐”已經越來越多了,我們已經能看到一些大型或連鎖餐飲店都已經不需要到柜臺進行掃碼支付,支付寶、微信都在發力,各大餐飲大品牌都已經入駐,足以說明它以后全面進入市場是指日可待的。那么它究竟有什么樣的優點?小商戶需要開通掃碼點餐嗎?
第一,掃碼點餐可以節約時間成本。對于商家來說,最終的目的就是節約成本和賺錢,同時也不會降低效率和顧客的消費體驗。顧客只要掃了桌子上的二維碼,就可以進行自主點餐,提交后,商戶便可以第一時間收到菜單,這中間節省下來的時間成本,服務員可以更多地關注顧客,幫助顧客倒水送點餐前水果零食,這樣不光提高了顧客的消費體驗,同時增加了回頭客幾率。
第二掃碼點餐可以大大節約人力成本。現在服務員一個月的工資至少三千元,有的地方還得包吃包住,并且服務員需要做得事情又多又雜:點菜、上菜、服務、結賬等等。這樣的流程降低了消費者的消費體驗,只有吃飯,卻沒享受到服務。這樣一來,商家錢也花了,可獲得的回報卻不一定成正比。
三、宣傳成本低。傳統的宣傳方式就是發傳單,發優惠券,加微信建立社群。耗時耗力,效果也不見得有多好。而掃碼點餐,只要顧客掃碼了,就自動綁定為會員,微信小程序上,商家可以在主頁上放推薦菜,增加客單量,并且支付寶根據大數據,可以精準地發放優惠券,增加顧客回流最重要的一點,商家每天都可以根據小程序的后臺數據更準確的了解顧客需求,從而快速的做出調整。
第四點,解決物料成本。制作菜單宣傳單,優惠券,商家每次更新菜譜都是要重新更換紙質菜單,緊接著宣傳單,優惠券都得改,一次兩次好像成本不太高,但長期以往也是不小的支出。